切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!
わらさの幽庵焼き
材料:わらさ (1切れ)
酒 (大さじ1)
醤油 (大さじ1)
みりん (大さじ1)
材料は以上です。
作り方は・・・
1、ジップロックに、わらさ、酒、醤油、みりんを入れて、空気を抜きながら封をして、冷蔵庫で2晩おく。
2、魚焼きグリルでわらさを両面焼いて完成。
※一言
幽庵焼きは調味料の計測が楽ちんだからお手軽!
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base@gmail.comにお願いいたします。
(@は半角に変えてください。)
--
8月のおすすめ調味料