切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
わらさの幽庵焼き
材料：わらさ （１切れ）
酒 （大さじ１）
醤油 （大さじ１）
みりん （大さじ１）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、ジップロックに、わらさ、酒、醤油、みりんを入れて、空気を抜きながら封をして、冷蔵庫で２晩おく。
２、魚焼きグリルでわらさを両面焼いて完成。
※一言
幽庵焼きは調味料の計測が楽ちんだからお手軽！
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base＠gmail.comにお願いいたします。
（＠は半角に変えてください。）
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