切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!
黒そいの塩焼き
材料:黒そい~塩焼き用~ (1尾)
塩 (適量)
材料は以上です。
作り方は・・・
1、黒そいに振り塩をして15分おき、出てきた水気をふき取る。
2、温めた魚焼きグリルに黒そいをおき、塩を振って両面焼いて完成。
※一言
(次回に向けて)大根おろしを添えてみたい。
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(@は半角に変えてください。)
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