今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

【イベント】チーズフェスタ2018でチーズ愛に溢れる空間を堪能してきた!

チーズフェスタ2018に行ってきました。 チーズフェスタとは、11月11日「チーズの日」にちなんで行なわれるチーズファンのための感謝祭です。 チーズの展示あり、試食あり、トークショーあり、チーズ紹介あり、チーズ相談あり、でした。今回初めて行きました…

【上海】四川料理を食べるならクレジットカードが使える滴水洞がオススメ!

知り合いに辛い料理のお店だけど、ココはオススメ!と勧められて行きました。この滴水洞というお店は四川料理のお店です。 www.tripadvisor.jp地下鉄10号線の准海中路の駅から歩きました。お客さんの回転が早く、20時半くらいに行きましたが、予約しなくても…

【上海】焼き小籠包を食べるなら小楊生煎館がオススメ!

小楊生煎館というお店の焼き小籠包が美味しいです! www.tripadvisor.jpチェーン店なので、お店がアチコチにあり気軽に食べることができます。 日本では小籠包が有名です。焼き小籠包はあまり見かけません。焼き小籠包も小籠包と同じく、中の具材が多いので…

【上海】上海蟹を食べるなら、クレジットカードが使える「孔乙己酒家」がオススメ

上海に行ったら上海蟹を食べたい、という時には孔乙己酒家をオススメします。 www.tripadvisor.jp このお店は上海蟹のコースがあります。 料金は2人前で、500元ほど。 このコースには上海蟹の丸一匹がついてきて、ほじくって食べることができます。 上海蟹…

【上海】鍋料理を食べるならクレジットカードが使える东来顺がオススメ

上海へ行くことを知り合いに伝えたら、火鍋のお店として勧められました。 www.tripadvisor.jp火鍋を勧められましたが、辛いものを食べ過ぎていたので、鍋の出汁は辛くないものを選びました。 このお店は英語が通じません。 しかし、メニューは写真入りなので…

【上海】中国・上海に行って実感した他の人にも共有したい注意事項

中国の上海へ5日ほど旅行に行きました。その際に、困ったこと、今後行く人にお伝えしたいことをまとめます。行った時期は2018年10月上旬です。 モバイルwifiをレンタルする時はVPN付きにする。 海外旅行でもスマホを使っていますが、中国へのモバイルwifiを…

【テニス】上海マスターズは個人旅行でも行けた!

上海へマスターズ大会を観に行きました。 日本からは・飛行機、ホテル、会場までの送迎、観戦チケットの全てが付いたツアー・それらを自分で手配する個人旅行のいずれかの手段があります。 私は上海マスターズが始まる前に上海入りをして、観光等したかった…

【イベント】TOKYO料理部とキッコーマンのコラボ企画に行ってきた!

TOKYO料理部の初コラボイベント! TOKYO料理部のイベントが9月29日にキッコーマン本社で行われました。今回はコラボ企画ということで、TOKYO料理部とキッコーマンさんと共同開催!希望者が多数だったので、抽選だったそうです。TOKYO料理部のことを知らない人…

食洗機(NP-TH1)を導入して良かったと心から言える

わが家に食洗機がやってきた。 わが家に食洗機を導入しました。機種はパナソニックのNP-TH1です。食洗機は、キッチンに埋め込む「ビルドイン」タイプと炊飯器やトースターのように自分の好きな所における「据え置き」タイプがあります。わが家に導入したNP-T…

レゴで2018年の振り返りワークショップへ行ってきた。

「レゴを使って2018年を振り返る」というワークショップに参加してきました。 まだ2018年は終わっていませんが、今時点で振り返り、残りの4ヶ月をより良うするために行ってきました。 レゴはあのLEGOです。パーツを組み合わせて建物や動物を作るレゴです。名…