読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

魚を食べよう!切り身レシピナビ by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う会社員でSEのすぎまが男らしく切り身料理を作りまくるブログ!

【たら】マヨネーズにあう「チリパウダー焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!

鱈のチリパウダー焼き

https://www.instagram.com/p/BTgrL8ej5uk/

【鱈のチリパウダー焼き】鱈の皮が予めとってあるものを使いました😄皮があろうと、なかろうと、振り塩をしてしっかり水気を拭き取るのは変わりません😃鱈は身が崩れやすので、魚焼グリルでひっくり返す時に気をつけてください👍ホントに本当に身が崩れやすいので😅#切り身魚 #鱈 #チリパウダー焼き

材料:鱈      (1尾)
   チリパウダー (小さじ1/2)
   コンソメ   (小さじ1/2)
   塩      (小さじ1/2)

材料は以上です。

作り方は・・・

1、鱈に振り塩をして15分おき、出てきた水気をふき取る。

2、チリパウダー、コンソメ、塩ををよく混ぜておく。

3、2の粉を鱈にまぶし、魚焼きグリルで両面を焼いて、完成。

※一言
 鱈はとっても身がやわらかいので注意。

ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base@gmail.comにお願いいたします。
(@は半角に変えてください。)

--
鱈(たら)の他の調理法はこちらをクリック

www.kiriminist.com

チリパウダー焼きを作った他の切り身魚はこちらをクリック

www.kiriminist.com

--

Facebookページあります!

よろしくお願いいたします!