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魚を食べよう!切り身レシピナビ by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う会社員でSEのすぎまが男らしく切り身料理を作りまくるブログ!

【きす】お酒のおつまみとしても合う「幽庵焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!

きすの幽庵焼き

https://www.instagram.com/p/BMWWTnyAbUE/

きすの幽庵焼き#きす#幽庵焼き#魚料理 #家庭料理


材料:きす  (2枚)
   醤油  (大さじ1)
   みりん (大さじ1)
   酒   (大さじ1)

材料は以上です。

作り方は・・・

 


1、ジップロックにきす、醤油、みりん、酒を入れて、空気を抜くように封をする。

2、冷蔵庫で2晩おく。

3、魚焼きグリルで両面を焼いて、完成。

※一言
 身の薄い場合は一晩でもきっと十分。

ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base@gmail.comにお願いいたします。
(@は半角に変えてください。)

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