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魚を食べよう!切り身レシピナビ by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う会社員でSEのすぎまが男らしく切り身料理を作りまくるブログ!

【いしもち】白いご飯ののせて食べたい「そぼろ」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!

いしもちのそぼろ

 

https://www.instagram.com/p/BNF7A9CgJmO/

いしもちのそぼろ#いしもち#そぼろ#魚料理 #家庭料理

材料:いしもち   (1尾)
   醤油     (大さじ1・1/2)
   みりん    (大さじ1)
   酒      (大さじ1)
   砂糖     (大さじ1)

材料は以上です。

作り方は・・・

 

1、魚焼きグリルでいしもちを焼き、骨を取り除く。

2、フライパンに醤油、みりん、砂糖、酒を入れ、いしもちの身を加える。

3、水気が少なくなったら、完成。

※一言
 ごはんのお供としてバッチリ。

ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base@gmail.comにお願いいたします。
(@は半角に変えてください。)

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