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魚を食べよう!切り身レシピナビ by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う会社員でSEのすぎまが男らしく切り身料理を作りまくるブログ!

【かれい】寒い時期にぴったりで簡単な「湯煮」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!

鰈(かれい)の湯煮

https://www.instagram.com/p/BLONQqAgJ5I/

カレイの湯煮#カレイ#鰈#湯煮#魚料理 #家庭料理


材料:かれい (1切れ)
   水   (300cc)
   酒   (大さじ1)

材料は以上です。

作り方は・・・

 


1、鍋に水、酒を入れて火にかける。

2、沸騰したら鰈を入れて、火を弱め、グツグツと沸騰しないくらいの火力で15分程煮て、完成。

※一言
 ポン酢がとってもよく合う。

ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base@gmail.comにお願いいたします。
(@は半角に変えてください。)

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