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魚を食べよう!切り身レシピナビ by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う会社員でSEのすぎまが男らしく切り身料理を作りまくるブログ!

【したびらめ】おつまみにピッタリ!「コチュマヨ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!

舌平目のコチュマヨ焼き

https://www.instagram.com/p/BG0UYL7iYb5/

舌平目のコチュジャンマヨ焼き#舌平目#家庭料理 #魚料理#コチュジャンマヨ焼き#コチュマヨ#冗談抜きで簡単

材料:舌平目    (1尾)
   コチュジャン (小さじ1)
   マヨネーズ  (小さじ1)

材料は以上です。

作り方は・・・

 

1、魚焼きグリルで舌平目を両面焼く。

2、コチュジャンとマヨネーズを混ぜておく。

3、舌平目に2のコチュマヨネーズをぬり、魚焼きグリルで軽く焦げ目がつくまで焼いて完成。

※一言
 コチュマヨは香りがたつくらいの焦げ目でOK!

ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base@gmail.comにお願いいたします。
(@は半角に変えてください。)

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