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魚を食べよう!切り身レシピナビ by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う会社員でSEのすぎまが男らしく切り身料理を作りまくるブログ!

【いさきの白子】ぷるぷるした食感がたまらない「煮物」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!

イサキの白子煮

https://www.instagram.com/p/BGgeZ_UCYVe/

イサキの白子の甘辛煮#白子料理#魚料理 #家庭料理#甘辛煮#イサキの白子


材料:イサキの白子 (1パック)
   出汁     (250cc)
   砂糖     (大さじ1/2)
   醤油     (大さじ1)
   みりん    (大さじ1)
   玉ねぎ    (1/4個)

材料は以上です。

作り方は・・・

 


1、イサキの白子に沸騰したお湯を回しかける。
  玉ねぎを繊維に沿って細切りにする。

2、鍋に出汁、砂糖、醤油、みりん、白子、玉ねぎを入れて、弱火で15分程煮て、完成。

※一言
 煮た後は、少し冷まして味を染み込ませると美味しい。

ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base@gmail.comにお願いいたします。
(@は半角に変えてください。)

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