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魚を食べよう!切り身レシピナビ by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う会社員でSEのすぎまが男らしく切り身料理を作りまくるブログ!

【たい】とっても簡単な「塩麹焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!

鯛の塩麹焼き

https://www.instagram.com/p/BGgePC_CYVJ/

マダイの塩麹焼き#真鯛#家庭料理 #魚料理 #鯛料理#塩麹

材料:鯛  (1切れ)
   塩麹 (大さじ1)

材料は以上です。

作り方は・・・

 

1、鯛に塩麹を両面に塗り、ラップで包み、冷蔵庫で1晩おく。

2、魚焼きグリルで両面焼いて、完成。

※一言
(次回に向けて)両面に塗る時は、薄く塗る。

ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base@gmail.comにお願いいたします。
(@は半角に変えてください。)

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