読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

魚を食べよう!切り身レシピナビ by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う会社員でSEのすぎまが男らしく切り身料理を作りまくるブログ!

【ぶり】普通の味噌漬けに飽きたら「味噌ヨーグルト」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!

鰤の味噌

https://www.instagram.com/p/BFs325LiYfB/

鰤のみそヨーグルト#鰤#みそヨーグルト漬け #魚料理#家庭料理

ヨーグルト

 

材料:鯛     (1切れ)
   みそ    (大さじ1)
   ヨーグルト (大さじ2)
   みりん   (小さじ1/2)

材料は以上です。

作り方は・・・

 

1、味噌、ヨーグルト、みりんを混ぜておく。

2、鰤の両面に1のみそ床を塗り、ラップで包み、冷蔵庫で1晩おく。

3、魚焼きグリルで鰤を両面焼いて完成。

※一言
 ジューシーに仕上がります!

ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base@gmail.comにお願いいたします。
(@は半角に変えてください。)

--
5月のおすすめ調味料