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魚を食べよう!切り身レシピナビ by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う会社員でSEのすぎまが男らしく切り身料理を作りまくるブログ!

【ます】焼くより試してみたい「蒸し」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!

鱒(ます)蒸し

https://www.instagram.com/p/BEPtYrhCYUQ/

鱒蒸し#家庭料理 #魚料理 #鱒 #マス #蒸し料理 #蒸しただけ

材料:鱒   (1切れ)
   ポン酢 (適量)

材料は以上です。

作り方は・・・

 

1、鍋に水を入れて火にかけ、蒸し器をおき、フタをして、沸騰させる。

2、沸騰したら蒸し器の中に、鱒を入れ、フタをする。

3、10分程蒸して、完成。ポン酢をつけて食べる。

※一言
 ふっくら仕上がるので、ポン酢以外にも醤油をたらしても美味しい。

ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base@gmail.comにお願いいたします。
(@は半角に変えてください。)

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