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魚を食べよう!切り身レシピナビ by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う会社員でSEのすぎまが男らしく切り身料理を作りまくるブログ!

【かれい】煮付に飽きたら作ってみたい「生姜焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!

カレイの生姜焼き

https://www.instagram.com/p/BDFzlm1iYeu/

カレイの生姜焼き#家庭料理 #魚料理 #手料理 #カレイ #鰈 #生姜焼き

材料:カレイ    (1枚)
   生姜の絞り汁 (1片分)
   醤油     (大さじ1)
   みりん    (大さじ1)
   酒      (大さじ1)
   小麦粉    (適量)

材料は以上です。

作り方は・・・

 

1、カレイの両面に小麦粉をふる。

2、生姜の絞り汁、醤油、みりん、酒をまぜておく。

3、鍋に油をしき、カレイを両面焼く。

4、カレイに火が通ったら、2のタレを加え、煮詰めて、完成。

※一言
(次回に向けて)

ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base@gmail.comにお願いいたします。
(@は半角に変えてください。)

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