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魚を食べよう!切り身レシピナビ by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う会社員でSEのすぎまが男らしく切り身料理を作りまくるブログ!

【かれい】からすかれいだから美味しい「照り焼き」

(仮)切り身料理ナビゲーターの(仮)を取るまで、あと19レシピ!

からすかれいの照り焼き

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材料:からすかれい(1切れ)
   砂糖    (大さじ1)
   醤油    (大さじ1)
   みりん   (大さじ1)
   酒     (大さじ1)
   片栗粉   (適量)

材料は以上です。

作り方は・・・

 

1、砂糖、醤油、みりん、酒を混ぜておく。

2、からすかれいに片栗粉をまぶす。

3、フライパンに油をしき、かれいを焼く。

4、かれいに火が通ったら、1のタレを回し入れ、煮絡めて、完成。

※参考
 meg526さん ブリよりあっさり☆カラスカレイの照り焼き

 


ブリよりあっさり☆カラスカレイの照り焼き by meg526 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが188万品

 >>使っている調味料「みりん」はこちら

onikichiki-base-kirimi.hatenablog.com

>>使っている調味料「醤油」はこちら

onikichiki-base-kirimi.hatenablog.com