今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

【調理法】竜田焼き

【さわら】濃い目の味付けが好きな人用の「竜田焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! さわらの竜田焼き 材料:さわら (1切れ) 醤油 (大さじ2) にんにく (1片分) 片栗粉 (適量) 材料は以上です。 作り方は・・・

【あじ】揚げる程の油を使わないから「竜田焼き」

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ! 鯵(あじ)の竜田焼き 材料:鯵の三枚おろし(1尾分) 醤油(大さじ2) にんにくすりおろし(1片分) 片栗粉(適量) 材料は以上です。 作り方は・・・