今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

【調理法】真空煮

【さけ】ゆっくり火を通すことでふっくら仕上がる「真空煮」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 鮭の真空煮 材料:鮭 (1切れ) 塩 (適量) めんつゆ (大さじ) 材料は以上です。 作り方は・・・