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魚を食べよう!切り身レシピナビ by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う会社員でSEのすぎまが男らしく切り身料理を作りまくるブログ!

【きす】なすだけじゃない「煮びたし」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! きすの煮びたし キスの焼き煮#キス#kissじゃなくてキス#魚料理 #家庭料理 #焼き煮 材料:きす (2尾) だし (100㏄) 醤油 (大さじ1・1/2) みりん (大さじ1・1/2) 材料は以上です。 作り方は・・・

【さば】優しい味になる「煮びたし」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 鯖の煮びたし 鯖の煮浸し#鯖#サバ#魚料理 #家庭料理 #煮浸し 材料:鯖 (1切れ) 出汁 (100cc) 砂糖 (大さじ1・1/2) 醤油 (大さじ2) 材料は以上です。 作り方は・・・