今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

【調理法】炒め物

【さば】ほうれん草がモリモリ食べられる「炒め物」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 鯖とほうれん草の炒め物 材料:鯖~三枚おろし~ (1枚) ほうれん草 (1/2束) 唐辛子 (1本) 片栗粉 (適量) 酒 (大さじ1) 砂糖 (小さじ1) 醤油 (大さじ1・1/2) 胡椒 (少々) 材料は以上で…