今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

【調理法】昆布バター蒸し

【さわら】試してみてもらいたい「昆布バター蒸し」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!さわらの昆布バター蒸し 材料:さわら (1枚) バター (10g) 塩 (適量) 酒 (100cc) 昆布 (さわらが載せられる大きさ1枚)材料は以上です。作り方は・・・

【さけ】本当に簡単な「昆布バター蒸し」

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ! 鮭の昆布バター蒸し 材料:鮭 (1切れ) 塩 (適量) 昆布 (5cm×5cmを1枚) バター (10g) 酒 (1/2カップ) 材料は以上です。 作り方は・・・

【たら】材料を入れて蒸すだけの「昆布バター蒸し」

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ! 鱈(たら)の昆布バター蒸し 材料:鱈 (1切れ) 塩 (適量) 昆布 (5cm×5cmを1枚) バター (10g) 酒 (1/2カップ) 材料は以上です。 作り方は・・・