今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

【調理法】味噌幽庵焼き

【ぶり】ご飯との相性が抜群の「味噌幽庵焼き」

ぶりの味噌幽庵焼き 材料:鰤 (1切れ) 味噌 (大さじ1) みりん(大さじ1) 醤油 (大さじ1) 酒 (大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・

【さけ】いつもの鮭に飽きた時に作りたい「味噌幽庵焼き」

(仮)切り身料理ナビゲーターの(仮)を取るまで、あと26レシピ! 鮭の味噌幽庵焼き 材料:鮭 (1切れ) 味噌 (大さじ1) みりん(大さじ2) 酒 (大さじ2) 醤油 (大さじ2) 材料は以上です。 作り方は・・・

【すずき】味噌以外の幽庵焼きに飽きたら「味噌幽庵焼き」

(仮)切り身料理ナビゲーターの(仮)を取るまで、あと28レシピ! すずきの味噌幽庵焼き 材料:すずき(1切れ) 味噌 (大さじ2) 酒 (大さじ2) 醤油 (大さじ2) みりん(大さじ2) 材料は以上です。 作り方は・・・