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魚を食べよう!切り身レシピナビ by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う会社員でSEのすぎまが男らしく切り身料理を作りまくるブログ!

【調理法】中華風あんかけ

【あなご】野菜も摂れて栄養補給の「中華風あんかけ」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!穴子の中華風あんかけ 穴子の中華風あんかけ#穴子 #魚料理 #家庭料理 #中華風あんかけ 材料:穴子 (2枚) 人参 (1/2本) しめじ (1/2株) 醤油 (大さじ2) 砂糖 (大さじ1) 酢 (大さじ1) 鶏ガラス…

【いわし】オンザライスをしたい「中華風あんかけ」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! いわしの中華風あんかけ 材料:いわしの開き (1枚) 人参 (1/2本) しめじ (1/2株) ピーマン (1個) 醤油 (大さじ2) 砂糖 (大さじ1) 酢 (大さじ1) 鶏ガラスープの素 (小さじ1/2) 水 (…

【かれい】こんがり焼くことが美味しさにつながる「中華風あんかけ」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! カレイの中華風あんかけ 材料:カレイ (1切れ) 人参 (1/2本) しめじ (1/2株) ピーマン (1個) 醤油 (大さじ2) 砂糖 (大さじ1) 酢 (大さじ1) 鶏ガラスープの素 (小さじ1/2) 水 (20…