今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

【調理法】ゆず胡椒漬け焼き

【さば】2晩おくので、風味が良い「ゆず胡椒幽庵焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! サバのゆず胡椒幽庵焼き 材料:鯖 (1切れ) みりん (大さじ1) 酒 (大さじ1) 醤油 (大さじ1) ゆず胡椒 (小さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・

【いしもち】香りが美味しさをそそる「ゆず胡椒幽庵焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! いしもちのゆず胡椒幽庵焼き 材料:いしもち ~塩焼き用に内臓がないもの~ (1尾) 酒 (大さじ1) みりん (大さじ1) 醤油 (大さじ1) ゆず胡椒 (小さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・

【さわら】香りで食欲アップの「ゆず胡椒幽庵焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! さわらのゆず胡椒幽庵焼き 材料:さわら (1切れ) ゆず胡椒 (小さじ1) 醤油 (大さじ1) みりん (大さじ1) 酒 (大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・

【たい】香りで食欲アップ「ゆず胡椒漬け焼き」

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ! 鯛(たい)のゆず胡椒漬け焼き 材料:鯛 (1切れ) みりん (大さじ1) 酒 (大さじ1) 醤油 (大さじ1) ゆず胡椒(小さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・