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魚を食べよう!切り身レシピナビ by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う会社員でSEのすぎまが男らしく切り身料理を作りまくるブログ!

【きんき】あったかいご飯に乗せて食べたい「みそ」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!きんきの味噌 きんきの味噌#きんき#みそ#魚料理#家庭料理 材料:きんきの身 (1尾~40g~) みそ (50g) 砂糖 (大さじ1・1/2) みりん (大さじ1) 酒 (大さじ1・1/2) 水 (小さじ2)材料は以…

【たい】ごはんがモリモリ進む「鯛味噌」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!鯛味噌 鯛味噌#魚料理#鯛#たい#めでたい#味噌#家庭料理#お酒のあて#おにぎりの具 材料:鯛 (1切れ) ~ほぐした身の量は60g~ 味噌 (100g) 砂糖 (大さじ3) みりん (大さじ2) 酒 (大さじ3) 水 (大さ…