読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

【材料】柚子胡椒

【ぶり】照り焼きに飽きた時に作りたい「柚子胡椒漬け焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 鰤の柚子胡椒オイル漬け 鰤の柚子胡椒オイル漬け#鰤#ブリ#柚子胡椒オイル漬け#魚料理 #家庭料理 材料:鰤 (1切れ) オリーブオイル (大さじ2) 醤油 (大さじ1) 柚子胡椒 (小さじ1) 材料は以上です。 作…

【いわし】鰯の蒲焼きだけじゃない「柚子胡椒オイル漬け」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!鰯(いわし)の柚子胡椒オイル漬け 鰯のゆずこしょうオイル漬け#鰯#ゆずこしょうオイル漬け#魚料理 #家庭料理 材料:鰯 (2尾) 柚子胡椒 (小さじ1・1/2) オリーブオイル (大さじ2) 醤油 (大さじ1)材…

【かます】塩焼きに飽きたら「柚子胡椒ポン酢焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! かますのゆず胡椒ポン酢焼き かますの柚子胡椒ポン酢焼き#かます#柚子胡椒ポン酢焼き#魚料理#家庭料理 材料:かます (1尾) 柚子胡椒 (小さじ1/4) ポン酢 (大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・

【さわら】おにぎりの具としてもOKな「柚子胡椒バター醤油焼き」

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ! 鰆(さわら)の柚子胡椒バター醤油焼き 材料:さわら 1切れ 胡椒 少々 小麦粉 適量 バター 大さじ1 酒 大さじ1・1/2 醤油 小さじ2 みりん 小さじ2 柚子胡椒 小さじ1/3 材料は以上です。 作り…