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魚を食べよう!切り身レシピナビ by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う会社員でSEのすぎまが男らしく切り身料理を作りまくるブログ!

【いわし】山盛りのご飯を用意したい「生姜焼きの卵とじ」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 鰯の生姜焼き(卵とじVer) 鰯の煮付け(卵とじver)#家庭料理 #手料理 #魚料理 #魚料理 #鰯 #いわし 材料:鰯の開き (2枚) 生姜の絞り汁 (1片分) 砂糖 (大さじ1) 醤油 (大さじ1) 酒 (大さじ1) 小…

【さわら】黄色が入ると食欲が上がる!「卵とじ」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!鰆(さわら)の卵とじ 鰆の卵とじ#鰆#魚料理#手料理#卵とじ 材料:さわら (1切れ) 豆腐 (1丁) 卵S (2こ) 酒 (50cc) 水 (50cc) みりん (大さじ1) 醤油 (大さじ1)材料は以上です。作り方…

【あじ】ご飯との相性がばっつぐんな「卵とじ」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! あじの卵とじ 材料:あじの背開き (2枚) 水 (100c) 酒 (小さじ1) 砂糖 (小さじ1/2) 醤油 (大さじ1) みりん (小さじ2) 卵(M) (1個) 材料は以上です。 作り方は・・・