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魚を食べよう!切り身レシピナビ by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う会社員でSEのすぎまが男らしく切り身料理を作りまくるブログ!

【かれい】煮付けに飽きたら「コチュマヨ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! カレイのコチュマヨ焼き 【かれいのコチュマヨ焼き】コチュジャンとマヨネーズを1:1で混ぜたこのソース、本当に万能コチュジャンだけだと水あめの要素が強くて、材料に塗ることが難しいんですが、マヨネーズの…

【スズキ】困った時のレシピとして「コチュマヨ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! スズキのコチュマヨ焼き 材料:スズキ (1切れ) コチュジャン (小さじ1) マヨネーズ (小さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・ 1、スズキに塩を振り、30分おいて水気をふき取る。 コチュジャンとマヨネ…

【さば】香ばしさが食欲をそそる「コチュマヨ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 鯖のコチュマヨ焼き 鯖のコチュジャンマヨ焼き#鯖#コチュジャンマヨ焼き#魚料理 #家庭料理 材料:鯖 (1切れ) コチュジャン (大さじ1) マヨネーズ (大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・

【めひかり】塩焼きに飽きたときに作りたい「味噌マヨ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 目光の味噌マヨ焼き 目光の味噌マヨ焼き#目光#味噌マヨ焼き#魚料理 #家庭料理 材料:目光 (2尾) マヨネーズ (小さじ1) 味噌 (小さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・

【したびらめ】おつまみにピッタリ!「コチュマヨ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 舌平目のコチュマヨ焼き 舌平目のコチュジャンマヨ焼き#舌平目#家庭料理 #魚料理#コチュジャンマヨ焼き#コチュマヨ#冗談抜きで簡単 材料:舌平目 (1尾) コチュジャン (小さじ1) マヨネーズ (小さじ1) 材…

【めひかり】おつまみにぴったり!な「コチュマヨ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 目光のコチュマヨ焼き 目光のコチュジャンマヨ焼き#目光#コチュジャンマヨ焼き#家庭料理 #魚料理 材料:目光 (適量) コチュジャン (小さじ1) マヨネーズ (小さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・

【さば】家にある調味料で作れる「オーロラソース焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! サバのオーロラソースかけ 鯖のオーロラソース焼き#鯖#サバ#魚料理 #家庭料理 材料:サバ (1切れ) 中濃ソース (大さじ1/3) ケチャップ (大さじ1) マヨネーズ (大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・…

【さわら】焦げ目が香ばしい「味噌マヨ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!鰆の味噌マヨ焼き 鰆の味噌マヨ焼き#魚料理 #家庭料理 #鰆#さわら#味噌マヨ 材料:鰆 (1切れ) 味噌 (大さじ1) マヨネーズ (大さじ1)材料は以上です。作り方は・・・

【たちうお】香ばしさで食欲アップ!「味噌マヨ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 太刀魚の味噌マヨ焼き 太刀魚の味噌マヨ焼き#太刀魚 #魚料理 #手料理 #味噌マヨ焼き 材料:太刀魚 (1切れ) 味噌 (大さじ1) マヨネーズ (大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・

【にしん】ご飯がもりもり進む「味噌マヨ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!鰊(にしん)の味噌マヨ焼き 鰊(にしん)の味噌マヨ焼き#にしん #鰊 #手料理 #魚料理 #味噌マヨ焼き 材料:ニシン (1尾) 味噌 (大さじ1) マヨネーズ (大さじ1)材料は以上です。作り方は・・・

【やりいか】簡単な調味料ですぐに作れる「オイマヨ炒め」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!やりいかのオイマヨ炒め 材料:やりいか (7はい) オイスターソース (大さじ1) マヨネーズ (大さじ1) にんにくみじん切り(1片分)材料は以上です。作り方は・・・

【あじ】作りやすい味つけの「パスタ」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! アジのパスタ 材料:鯵の背開き (1枚) しめじ (1パック) ゆでたパスタ (1人前) 塩 (少々) 胡椒 (少々) マヨネーズ (大さじ2) 醤油 (小さじ2) 材料は以上です。 作り方は・・・

【たい】ゴマとマヨネーズのハーモニー「ゴママヨ焼き」

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ! 鯛(たい)のゴママヨ焼き 材料:鯛 (1切れ) 白すりごま(大さじ1) マヨネーズ(大さじ1/2) 酒 (大さじ1) 醤油 (小さじ1/2) 砂糖 (小さじ1) ごま油 (適量) 胡椒 (適量) 材料は…

【さば】ゴマとマヨネーズのハーモニーを感じる「ゴママヨ焼き」

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ! 鯖(さば)のゴママヨ焼き 材料:鯖 (1切れ) 白すりごま(大さじ1) マヨネーズ(大さじ1/2) 酒 (大さじ1) 醤油 (小さじ1/2) 砂糖 (小さじ1) ごま油 (適量) 胡椒 (適量) 材料は…

【ぶり】焦げやすいの注意して作る「マヨみそ焼き」

(仮)切り身料理ナビゲーターの(仮)を取るまで、あと70レシピ! ぶりのマヨみそ焼き 材料:ぶり (1切れ) 酒 (小さじ1) みそ (小さじ1) マヨネーズ(小さじ1) すりごま (小さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・

【ぶり】脂とマヨが合わないワケがない「コチュジャンマヨネーズ」

(仮)切り身料理ナビゲーターの(仮)を取るまで、あと77レシピ! ぶりのコチュジャンマヨネーズ 材料:ぶり (1切れ) にんにくすりおろし(適量) コチュジャン (小さじ1/2) マヨネーズ (小さじ1・1/2) 材料は以上です。 作り方は・・・