今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

【材料】タカの爪

【いか】自分でも作れる!「いかわたパスタ」

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ! イカワタパスタ 材料:イカ (1杯分) イカの肝 (1杯分) 醤油 (大さじ1) パスタ (100g) にんにくみじん切り (1片分) 鷹の爪 (1本) オリーブオイル (大さじ1・1/2) バター (1…

【たい】辛さは漬ける時間で調整する「にんにく醤油焼き」

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ! 鯛(たい)のにんにく醤油焼き 材料:鯛 (1切れ) にんにく(1片) 醤油 (大さじ2) みりん (大さじ3) 酒 (大さじ1) 鷹の爪 (1本) 材料は以上です。 作り方は・・・

【さめ】にんにくが食欲を誘う「にんにく醤油焼き」

(仮)切り身料理ナビゲーターの(仮)を取るまで、あと14レシピ! もうかさめのにんにく醤油焼き 材料:もうかさめ(1切れ) 塩 (適量) にんにく (1かけ) 醤油 (大さじ2) みりん (大さじ3) 酒 (大さじ1) タカの爪 (1本) 材料は以上です…