今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

【材料】にら

【はも】パスタだけだともったいない「ペペロンチーノ」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!鱧(はも)とニラのペペロンチーノ 鱧とニラのペペロンチーノ#鱧#ペペロンチーノ#魚料理 #家庭料理 #ハモ 材料:鱧 (1尾) ニラ (1/3束) オリーブオイル (大さじ2) にんにく (1片分) 唐辛子 (1本) …

【はも】家でしか食べられない「ニラ玉」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 鱧にら玉 鱧にら玉#鱧#魚料理 #家庭料理 #にら玉 材料:鱧 (1尾) ニラ (1/2束) 卵 (2個) 塩コショウ (少々) オイスターソース (小さじ1) 酒 (小さじ2) みりん (小さじ2) 醤油 (小さじ2) …

【いか】豚肉の代わりにあう「にら玉」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!イカにら玉 イカにら玉#イカ料理#にら玉#家庭料理#魚料理#切り身魚料理 材料:いか (1杯分) にら (1/2束) 卵 (2個) 塩、コショウ (少々) オイスターソース (小さじ1) 酒 (小さじ2) 醤油 (小さ…