今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

【さかな?】ほたてひも

【ほたて】濃い味付けで、ぜひおつまみな「佃煮」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! ホタテの佃煮 帆立の佃煮#家庭料理#帆立#貝料理#佃煮#もう少し汁気を飛ばせば良かった 材料:ホタテ (2枚) だし汁 (150㏄) みりん (小さじ2) 醤油 (小さじ4) 砂糖 (小さじ2) 酒 (小さじ4) 材料は…

【ほたてひも】鉄板な味付けの「バター醤油焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! ほたてひものバター醤油焼き 材料:ほたてひも (130g) バター (20g) 醤油 (小さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・

【ほたてひも】買ったことがない人にトライしてほしい「みそ汁」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! ほたてひものみそ汁 材料:ほたてひも (100g) 水 (700ml) 味噌 (大さじ2) 豆腐 (1丁) ネギ (適量) 材料は以上です。 作り方は・・・