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魚を食べよう!切り身レシピナビ by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う会社員でSEのすぎまが男らしく切り身料理を作りまくるブログ!

【鰤カマ】小ぶりな鰤カマだったら作りたい「ソテー」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 鰤カマのソテー 鰤カマのソテー#魚料理#家庭料理#鰤#ソテー#鰤カマ 材料:鰤カマ (1切れ) 小麦粉 (適量) 塩 (適量) 胡椒 (適量) バター (10g) 材料は以上です。 作り方は・・・

【ぶりかま】じっくり火を通すことで柔らかく仕上げたい「バター醤油焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 鰤カマのバター醤油焼き 鰤カマのバター醤油焼き#鰤カマ#バター醤油焼き#家庭料理 #魚料理#鰤 材料:鰤カマ (1切れ) バター (10g) 醤油 (大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・