今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

【さかな】さごち

【さごち】身の大きなものは味をしみ込ませたい「塩麹漬け焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! さごちの塩麹漬け さごちの塩麹焼き#さごち#家庭料理 #魚料理 #塩麹漬け焼き#塩麹は魚の身の厚さによって漬ける日を調整 材料:さごち (1切れ) 塩麹 (大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・