今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

【さかな】ぎんだら(銀鱈)

【ぎんだら】焦げた皮が美味しい「みそ漬け」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 銀鱈のみそ漬け 材料:銀鱈 (1切れ) 味噌 (大さじ2) 酒 (大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・