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魚を食べよう!切り身レシピナビ by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う会社員でSEのすぎまが男らしく切り身料理を作りまくるブログ!

【かわはぎ】味が染みると美味しい「みそ漬け」

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ! かわはぎのみそ漬け 材料:かわはぎ(1切れ) 塩 (適量) 酒 (大さじ1) 味噌 (大さじ2) 材料は以上です。 作り方は・・・

【かわはぎ】コツは酒と水の割合の「煮付け」

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ! かわはぎの煮付 材料:かわはぎ(1切れ) 塩 (適量) 酒 (100ml) 水 (50ml) 醤油 (大さじ1) みりん (大さじ2) 砂糖 (大さじ1/2) 材料は以上です。 作り方は・・・